第二回軽井沢ガストロノミー・フォーラム　食の世界の女性たち

今日は軽井沢ヴィラ・デ・マリアージュでの「第二回軽井沢ガストロノミー・フォーラム」。

今回は「食の世界の女性たち」をテーマにしたフォーラムに首都圏を始め全国から160名ほどの方々が参加されました。

人口減が顕著な地方都市において、ローカルガストロノミーは交流人口、関係人口を増やす大きな鍵となり得るコンテンツ。

美食の街「軽井沢」、そして豊かな”農と食”が広がる軽井沢広域エリアのポテンシャルは計り知れません。

軽井沢発のローカルガストロノミーツアー、絶賛募集中です！

「信州美食ツアー」

#軽井沢発着ツアー #マーケット考察 #イベントレポート